Un strop de autenticitate pe pârtiile Șureanu
Între orele 10:00 și 17:00, Après-ski Ada a fost gazda unei experiențe culinare deosebite. Vizitatorii au avut parte de dulcețuri, siropuri, zacuscă și murături pregătite manual, după rețete tradiționale, cu ingrediente din flora spontană a Munților Cindrel și din grădinile producătorilor locali.
Fiecare borcan a spus o poveste – despre grija pentru natură, pasiunea pentru autenticitate și moștenirea gastronomică românească.
Cămara Pogană: gustul copilăriei, păstrat cu grijă
Familia Pogan din Șugag a transformat dragostea pentru natură și tradiție într-o afacere locală de suflet. Crescuți printre pădurile din zona Văii Frumoase și a Transalpinei, au învățat să prețuiască darurile naturii – afine, merișoare, zmeură, ciuperci și conuri de brad.
Astăzi, aceste ingrediente sunt transformate în produse naturale, păstrând metodele vechi de preparare: ceaunul, lingura de lemn și focul de lemne de fag. Fără conservanți, fără artificii – doar gust pur, așa cum era odinioară.
Șureanu - Producători la înălțime: Tradiție și susținere pentru localnici.
Acest eveniment a făcut parte din Șureanu - Producători la înălțime, o inițiativă unică în România, derulată de S.C. Ski Șurianu S.A., prin care turiștii pot descoperi și susține afacerile locale. În fiecare weekend, un nou producător aduce la Șureanu gusturi autentice, meșteșug tradițional și pasiunea pentru produse naturale.
